Po roce se do Liberce, konkrétně do obchodního centra Forum, vrátil putovní Čokoládový festival.
Ten jeden jediný den, kdy to bylo možné a nekolidovalo mi několik dalších termínů, vyrazili jsme na výzvědy, co nového je v čokobranži k vidění. Takže krátké repo z pátku 29. ledna 2016:
Vše podstatné o ideovém tvůrci a festivalu asi zaznělo loni, letos stejně a přece trochu jinak. Doprovodný program (stihl jsem mažoretky a zpívajícího kanaďana Drewa Sweetwooda), dílničky (výroba lízátek a malování čokoládou), ukázku receptu s čokoládou (čokoládový fondant s višněmi na červeném víně a vanilkovou zmrzlinou). Hlavně ovšem stánky, které se možná daly proběhnout vcelku rychle, pokud člověk jen očkem pokukoval, pokud ovšem pozoroval, zkoumal, vyzvídal, ochutnával a nakupoval, pak to bylo podstatně delší. Pravda, některý sortiment se k čokoládě blížil zdaleka, ba možná se i vyhnul, ale i přesto bylo co nalézat. Jako příchutě nejrůznější ořechy, ovoce, koření, čokoláda tuhá i tekutá, čokopivo a čokovíno, no prostě pro každého něco (snad).
PS: A nakonec jsem tam i letos Varnsdorfáky potkal…
