(příprava 10 minut, odležení 2 dny)
1 tučný měkký tvaroh (250 g), 1 pomazánkové máslo, půl deci světlého piva,
2 špetky mleté sladké papriky, špetka drcelého kmínu, špetka mletého chilli,
snítka tymiánu, může být i horčice či jemně nasekaná cibulka.
V misce smícháme tvaroh s máslem, paprikou, kmínem, chilli, tymiánem a pi-
vem. Směs důkladně promícháme a naplníme jí sklenici. Uzavřeme a necháme
ve spíži dva dny odležet. Podáváme s chlebem.
weby pro nejsevernější čechy
