Ať už máte rádi čokoládu, nebo jen tak někdy s oblibou mlsáte, nebo snad občas vyrážíte na nákupy do velkých měst, zkuste si pohlídat termín a trefit se na návštěvě obchodního centra Forum v Liberci do putovního Čokoládového festivalu. Tenhle „festival čokolády a sladkých drobností“ zařizuje agentura ChrisFromParis, založená v roce 2004 Chrisem Delattrem, Francouzem žijícím v Olomouci od července roku 2003. Tenhle akční člověk toho dělá docela dost. Jednou z jeho činností je minimálně od roku 2012 pořádání čokoládových show, ta nám nejbližší probíhá v Liberci.
Že se v obchodním centru Forum děje cosi neobvyklého bylo možno zaznamenat už pod schody u hlavního vchodu, kde na zemi z tabulek čokolády bylo seskládáno cosi, co mi ze všeho nejvíc připomínalo QR kód. O kousek dál přízemí obsadila řada stánků, ať už přímo s čokoládou nebo s pochutinami, nějak s čokoládou souvisejícími, K tomu program (hudba, tanec, mažoretky a tak podobně) a moderované ukázky výroby jídel či dobrot, navázaných na čokoládu (včetně ochutnávky). Ovocné špízy s čokoládou, jablko v karamelu, horká čokoláda s kořením dle vlastního výběru, čokoládový kebab, vafle na špejli, čokoládový likér, banán v čokoládě, čokolády domácí i zahraniční, s nejrůznějšími příchutěmi i posypem, archivní obaly čokolád z děčínské Diany, a spousta dalšího. Určitě ne všechno sedne všem, ne, každý tu stráví celý den, ale proč se třeba nepodívat, jak se ručně vyrábí pralinky nebo čokoládové lanýže (i když zrovna tohle můžete vidět i u nás ve výběžku)?
